Jess Home Bake

8/11/2010

南瓜西米露

南瓜西米露

刚刚想到要喝【南瓜西米露】,结果就跑去厨房煮了这道西米露。
我觉得还算健康,因为糖我只放了1小匙,而且我放的是oligo糖 所以我自己觉得这是一道蛮健康的【甜品】
本来原谱是有放椰浆的,可是我没放。

南瓜西米露食谱(3碗)

材料A:南瓜300g(去皮,蒸熟20分钟),鲜奶280ml

材料B:清水100ml,糖1小匙(随意)

材料C:西米露25g(用热水煮至透明30分钟左右备用)

做法:
1)把材料A倒入搅拌机里,打至幼滑。
2)接着在锅中放入南瓜泥和材料B,煮至略滚。
3)最后加入材料C,用慢火煮至南瓜香味四溢,即可盛出享用。

3 条评论:

8/11/2010

南瓜西米露

南瓜西米露

刚刚想到要喝【南瓜西米露】,结果就跑去厨房煮了这道西米露。
我觉得还算健康,因为糖我只放了1小匙,而且我放的是oligo糖 所以我自己觉得这是一道蛮健康的【甜品】
本来原谱是有放椰浆的,可是我没放。

南瓜西米露食谱(3碗)

材料A:南瓜300g(去皮,蒸熟20分钟),鲜奶280ml

材料B:清水100ml,糖1小匙(随意)

材料C:西米露25g(用热水煮至透明30分钟左右备用)

做法:
1)把材料A倒入搅拌机里,打至幼滑。
2)接着在锅中放入南瓜泥和材料B,煮至略滚。
3)最后加入材料C,用慢火煮至南瓜香味四溢,即可盛出享用。

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