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3/29/2010

moist cake




今天做了moist cake~

是一位在家做蛋糕来卖的马来朋友教我做的。

这个朋友是我在烘焙店买东西认识~

味道很好,材料和做法又简单^^

你们可以试试看>.<


室外可以耐5天左右,放冰箱(下面)可以2个星期哟^^



MOIST CAKE




材料:面粉2杯

可可粉1杯

发粉1小匙

苏打粉2小匙(全部粉类一起沥过备用)


黄糖1杯

白糖1杯

CORN OIL 1杯

巧克力奶2杯

2粒蛋


做法:1)把蛋打至松发,加入黄糖和白糖在打。

2)然后加入油打一会,再加入奶和沥过的粉类。

3)打至浓稠。

4)放进杯子用180度烤大概20MIN(时间视烤箱而定)



4 条评论:

  1. 哇~jess食譜真的很簡單也~一定很好吃,食譜我帶走咯~^^
    jess~面粉是普通的嗎?
    一杯大概多少g呢?

    回复删除
  2. 艾微"潘"~这个蛋糕真得很好吃,又很容易做@.@
    对,用普通面粉就可以了!
    我没秤过咧~每次都是用杯量分量出来的~
    用手打就可以了,超方便的连搅拌机也派不上用场hAha~

    回复删除
  3. 嘻嘻!真的很好吃。
    我就去试做看成功吗!

    回复删除
  4. 好像很容易, 食谱我带走了。。。
    成功了再和你分享~~

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3/29/2010

moist cake




今天做了moist cake~

是一位在家做蛋糕来卖的马来朋友教我做的。

这个朋友是我在烘焙店买东西认识~

味道很好,材料和做法又简单^^

你们可以试试看>.<


室外可以耐5天左右,放冰箱(下面)可以2个星期哟^^



MOIST CAKE




材料:面粉2杯

可可粉1杯

发粉1小匙

苏打粉2小匙(全部粉类一起沥过备用)


黄糖1杯

白糖1杯

CORN OIL 1杯

巧克力奶2杯

2粒蛋


做法:1)把蛋打至松发,加入黄糖和白糖在打。

2)然后加入油打一会,再加入奶和沥过的粉类。

3)打至浓稠。

4)放进杯子用180度烤大概20MIN(时间视烤箱而定)



4 条评论:

  1. 哇~jess食譜真的很簡單也~一定很好吃,食譜我帶走咯~^^
    jess~面粉是普通的嗎?
    一杯大概多少g呢?

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  2. 艾微"潘"~这个蛋糕真得很好吃,又很容易做@.@
    对,用普通面粉就可以了!
    我没秤过咧~每次都是用杯量分量出来的~
    用手打就可以了,超方便的连搅拌机也派不上用场hAha~

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  3. 嘻嘻!真的很好吃。
    我就去试做看成功吗!

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  4. 好像很容易, 食谱我带走了。。。
    成功了再和你分享~~

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