Jess Home Bake

3/02/2011

^香蕉蛋糕^

香蕉蛋糕

材料A:
牛油180g(放至室温)
糖140g
蛋2粒
鲜奶3大匙加1大匙lemon汁搅均待用
安顺蕉/香蕉4条(压成泥)

材料B:
低筋面粉/面粉240g
1小匙soda粉
1小匙发粉
(分类全部一起筛过)

做法:
1.将牛油和糖打发,蛋分次加入拌均。
2.加入鲜奶,香蕉泥,和粉类搅拌均匀。
3.放进预热烤箱以180度烤30分钟。取出待凉。

2/28/2011

Oreo chocolate cheese cake

那天在neyee家看到这款cheese cake我就很喜欢!所以今天就动手做了~是真的很不错吃下,我们都很喜欢呢!食谱在这里

2/27/2011

Biscotti

前两天和lim约好要做的Biscotti,lim昨天已经做好了,而我今天才懒懒的开工。



2/26/2011

thomas 便当盒

外表平平无奇的便当盒
登登!!!其中一套打开来里面原来是4in1的咧!好可爱~大宝要了这套!
这是小宝选的!
这是托去日本参观MOBAC SHOW 2011的老师(Kevin)帮我败回来的!哈哈哈,我人没到日本,可是我也可以败家哦~这两个便当盒一共是rm66.50,我觉得价钱还好,不会怎样贵.两个瓜都很喜欢呢!

2/25/2011

密枣炖雪梨

好好喝的o

最近天气很闷热,新年的时候也吃了不少煎炸物品,所以就来个【密枣炖雪梨】来润润吧~密枣是Emily送我的,好大粒哦!

2/24/2011

养生燕菜糕

今天做了这个【养生燕菜糕】!这个是用珊瑚草,红枣,密枣,雪耳还有枸子熬煮出来的。味道不会腥腥的好像在吃红枣水那样的味道。材料我都是大概大概的放,所以不知道放了多少珊瑚草。
这是已经浸泡好了的【珊瑚草】!
倒进模型待凉!
脱模囖!

2/20/2011

妈妈家的晚餐

今晚我们不用出去吃晚餐,因为妈妈昨天吩咐我了叫我们回去吃。因为她要煮新年前我买的罐头鲍鱼。今晚的晚餐很丰富,妈妈煮的量也蛮多的,其实我们只有5大3小而已,可是爸爸笑说妈妈煮了10个大人的量!笑死我~其实妈妈是怕我们不够吃,所以每次都煮多多!我们都很喜欢吃妈妈煮的菜,可是近来老公怕妈妈辛苦,所以都是带他们出去餐馆吃,连新年也是在外吃,没有煮!所以我吃外面吃到很怕!都不懂要叫什么菜肴吃些什么~~~
4样菜!可是量却很多~
妈妈拿手的【猪脚醋】
西兰花伴罐头鲍鱼
蒜爆烧肉
【咕噜肉片】是煮给小孩吃的。可是我的老公却很喜欢~
 

2/18/2011

客家酸辣菜

这是我昨天叫妈妈煲的酸辣菜!因为我要请朋友吃,所以就叫妈妈煲了2大锅~一大锅自己吃,一大锅分给朋友吃。因为是自己和请朋友吃的,所以材料方面妈妈很舍得下!买了1只鸭,烧肉鸡肉猪肉什么的一大堆下去煲~味道好极了!只是吃这个就够了,不用加饭我也可以吃3大碗!我喜欢多多菜的~yummy,真的好好吃哦!希望朋友们会喜欢妈妈的【客家酸辣菜】!
好好吃的酸辣菜哦!
装好好准备请朋友吃!

2/17/2011

元宵节快乐

很快的又到了元宵节的时候了~在这里祝大家元宵节快乐!

2/15/2011

甜蜜的情人节14/2(下)

今天是情人节,晚餐我为亲爱的老公准备了他最爱的------salmon!我昨天去jusco扫了4片新鲜大片的salmon,还有其他简单的配料。每次如果我煮salmon给他的话我就会自己买一片羊扒或其他的肉类代替,这次我为了要陪老公一起吃结果买了一样的salmon陪他一起吃。
这份是老公的特大salmon!

平时比较少吃这样的一片salmon,我比较喜欢吃生的。这次买到的这个很大片很厚一下,所以吃不完,而且吃到我很怕!我想我会一阵子不敢吃烤salmon了!~~~怕怕怕......可是老公和孩子都吃的很滋味,猛说好吃!可是我还是宁愿吃spaghetti。这次的晚餐除了有salmon还有白酱spaghetti,还有甜品tiramisu。老公很满意这次的晚餐,都很开心!(虽然我不喜欢吃那个salmon)
这份是我的,我自己放了大粒的青蚝慢慢叹!yummy~
甜品tiramisu
最美是这杯! 
情人节晚餐全家福! 
这份是大宝的餐,不要看他的碟子平平凡凡哦!这可是Tupperware的碟子哦!
虽然我们的情人节晚餐不是很丰富,不过我们可以一起度过我已经觉得很开心了呢!因为老公特地早放工陪我的!希望我们永远都可以那么甜蜜那么开心!

3/02/2011

^香蕉蛋糕^

香蕉蛋糕

材料A:
牛油180g(放至室温)
糖140g
蛋2粒
鲜奶3大匙加1大匙lemon汁搅均待用
安顺蕉/香蕉4条(压成泥)

材料B:
低筋面粉/面粉240g
1小匙soda粉
1小匙发粉
(分类全部一起筛过)

做法:
1.将牛油和糖打发,蛋分次加入拌均。
2.加入鲜奶,香蕉泥,和粉类搅拌均匀。
3.放进预热烤箱以180度烤30分钟。取出待凉。

2/28/2011

Oreo chocolate cheese cake

那天在neyee家看到这款cheese cake我就很喜欢!所以今天就动手做了~是真的很不错吃下,我们都很喜欢呢!食谱在这里

2/27/2011

Biscotti

前两天和lim约好要做的Biscotti,lim昨天已经做好了,而我今天才懒懒的开工。



2/26/2011

thomas 便当盒

外表平平无奇的便当盒
登登!!!其中一套打开来里面原来是4in1的咧!好可爱~大宝要了这套!
这是小宝选的!
这是托去日本参观MOBAC SHOW 2011的老师(Kevin)帮我败回来的!哈哈哈,我人没到日本,可是我也可以败家哦~这两个便当盒一共是rm66.50,我觉得价钱还好,不会怎样贵.两个瓜都很喜欢呢!

2/25/2011

密枣炖雪梨

好好喝的o

最近天气很闷热,新年的时候也吃了不少煎炸物品,所以就来个【密枣炖雪梨】来润润吧~密枣是Emily送我的,好大粒哦!

2/24/2011

养生燕菜糕

今天做了这个【养生燕菜糕】!这个是用珊瑚草,红枣,密枣,雪耳还有枸子熬煮出来的。味道不会腥腥的好像在吃红枣水那样的味道。材料我都是大概大概的放,所以不知道放了多少珊瑚草。
这是已经浸泡好了的【珊瑚草】!
倒进模型待凉!
脱模囖!

2/20/2011

妈妈家的晚餐

今晚我们不用出去吃晚餐,因为妈妈昨天吩咐我了叫我们回去吃。因为她要煮新年前我买的罐头鲍鱼。今晚的晚餐很丰富,妈妈煮的量也蛮多的,其实我们只有5大3小而已,可是爸爸笑说妈妈煮了10个大人的量!笑死我~其实妈妈是怕我们不够吃,所以每次都煮多多!我们都很喜欢吃妈妈煮的菜,可是近来老公怕妈妈辛苦,所以都是带他们出去餐馆吃,连新年也是在外吃,没有煮!所以我吃外面吃到很怕!都不懂要叫什么菜肴吃些什么~~~
4样菜!可是量却很多~
妈妈拿手的【猪脚醋】
西兰花伴罐头鲍鱼
蒜爆烧肉
【咕噜肉片】是煮给小孩吃的。可是我的老公却很喜欢~
 

2/18/2011

客家酸辣菜

这是我昨天叫妈妈煲的酸辣菜!因为我要请朋友吃,所以就叫妈妈煲了2大锅~一大锅自己吃,一大锅分给朋友吃。因为是自己和请朋友吃的,所以材料方面妈妈很舍得下!买了1只鸭,烧肉鸡肉猪肉什么的一大堆下去煲~味道好极了!只是吃这个就够了,不用加饭我也可以吃3大碗!我喜欢多多菜的~yummy,真的好好吃哦!希望朋友们会喜欢妈妈的【客家酸辣菜】!
好好吃的酸辣菜哦!
装好好准备请朋友吃!

2/17/2011

元宵节快乐

很快的又到了元宵节的时候了~在这里祝大家元宵节快乐!

2/15/2011

甜蜜的情人节14/2(下)

今天是情人节,晚餐我为亲爱的老公准备了他最爱的------salmon!我昨天去jusco扫了4片新鲜大片的salmon,还有其他简单的配料。每次如果我煮salmon给他的话我就会自己买一片羊扒或其他的肉类代替,这次我为了要陪老公一起吃结果买了一样的salmon陪他一起吃。
这份是老公的特大salmon!

平时比较少吃这样的一片salmon,我比较喜欢吃生的。这次买到的这个很大片很厚一下,所以吃不完,而且吃到我很怕!我想我会一阵子不敢吃烤salmon了!~~~怕怕怕......可是老公和孩子都吃的很滋味,猛说好吃!可是我还是宁愿吃spaghetti。这次的晚餐除了有salmon还有白酱spaghetti,还有甜品tiramisu。老公很满意这次的晚餐,都很开心!(虽然我不喜欢吃那个salmon)
这份是我的,我自己放了大粒的青蚝慢慢叹!yummy~
甜品tiramisu
最美是这杯! 
情人节晚餐全家福! 
这份是大宝的餐,不要看他的碟子平平凡凡哦!这可是Tupperware的碟子哦!
虽然我们的情人节晚餐不是很丰富,不过我们可以一起度过我已经觉得很开心了呢!因为老公特地早放工陪我的!希望我们永远都可以那么甜蜜那么开心!