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5/10/2011

双cheese火腿面包(冷藏液种)

上个星期发的冷藏液种还有剩,
我怕他会臭了浪费掉,所以我今天拿了一点来做面包。
这个种很耐放哦!
我上个拜二发的,到现在至少有144个小时了,
可是还是没有坏。还有很多bubble呢!
我只用了150g液种和250g高筋粉来做面团。
这次做了8个,每个有70g重。
老公问:老婆,你做面包进步了哦!越来越软了!好吃!
老婆:是吗?呵呵呵呵!当然啦,不然你以为我不会啊!
咔咔咔咔咔,爽死我了,老公赞我我最开心!
因为老公很yim jin的!

6 条评论:

  1. 看到已经觉得好吃了~因为太吸引人了

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  2. Jess,
    我们真的是心有灵犀,我昨天也做冷藏液种面包,呵呵呵呵。。。。

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  3. 144小时, 好厉害! 哈哈, 我觉得一定很软, 好吃:)

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5/10/2011

双cheese火腿面包(冷藏液种)

上个星期发的冷藏液种还有剩,
我怕他会臭了浪费掉,所以我今天拿了一点来做面包。
这个种很耐放哦!
我上个拜二发的,到现在至少有144个小时了,
可是还是没有坏。还有很多bubble呢!
我只用了150g液种和250g高筋粉来做面团。
这次做了8个,每个有70g重。
老公问:老婆,你做面包进步了哦!越来越软了!好吃!
老婆:是吗?呵呵呵呵!当然啦,不然你以为我不会啊!
咔咔咔咔咔,爽死我了,老公赞我我最开心!
因为老公很yim jin的!

6 条评论:

  1. 看到已经觉得好吃了~因为太吸引人了

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  2. Jess,
    我们真的是心有灵犀,我昨天也做冷藏液种面包,呵呵呵呵。。。。

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  3. 144小时, 好厉害! 哈哈, 我觉得一定很软, 好吃:)

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