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5/29/2011

淡奶龙眼布丁

学校假期又到了,孩子在家的时间会更多,所以就做了这个布丁给他们当甜点吃。做这个之前我参考了很多部落友的食谱,所以我自己修改了我认为蛮简单的做法!

淡奶龙眼布丁食谱

材料:
水2600ml+400ml龙眼水(下面有讲解龙眼水的来源)
pandan 叶 3片(打结)
淡奶1罐(400g)任何牌子
糖80g(本人觉得这个甜度刚刚好)
燕菜粉13g
龙眼1罐(把龙眼肉取出,龙眼水400ml待用)

做法:
1。把水和pandan叶煮热,加入淡奶煮1分钟,取出pandan 叶,再加入糖煮溶。
2。然后慢慢加入燕菜粉(一边加一边搅),搅至滚,熄火。
3。取一些龙眼肉分开几瓣,放进布丁杯里面,然后倒入布丁液,待凉,然后在布丁上面放入龙眼做装饰。把盖子盖上,放进冰箱冷藏片刻即可享用。

4 条评论:

  1. 很想煮这道很久了,就是一直忘记。。。。我会记住了。。。哈哈

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  2. 做么你要趁我咳嗽的时候做这个哦?呵呵

    回复删除
  3. 追梦者:谢谢你!

    joelyn:这个真的是白吃不厌的哦!你也做做看。

    lengmoi:没关系啦,你做给爱人吃啦!哈哈哈哈

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5/29/2011

淡奶龙眼布丁

学校假期又到了,孩子在家的时间会更多,所以就做了这个布丁给他们当甜点吃。做这个之前我参考了很多部落友的食谱,所以我自己修改了我认为蛮简单的做法!

淡奶龙眼布丁食谱

材料:
水2600ml+400ml龙眼水(下面有讲解龙眼水的来源)
pandan 叶 3片(打结)
淡奶1罐(400g)任何牌子
糖80g(本人觉得这个甜度刚刚好)
燕菜粉13g
龙眼1罐(把龙眼肉取出,龙眼水400ml待用)

做法:
1。把水和pandan叶煮热,加入淡奶煮1分钟,取出pandan 叶,再加入糖煮溶。
2。然后慢慢加入燕菜粉(一边加一边搅),搅至滚,熄火。
3。取一些龙眼肉分开几瓣,放进布丁杯里面,然后倒入布丁液,待凉,然后在布丁上面放入龙眼做装饰。把盖子盖上,放进冰箱冷藏片刻即可享用。

4 条评论:

  1. 很想煮这道很久了,就是一直忘记。。。。我会记住了。。。哈哈

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  2. 做么你要趁我咳嗽的时候做这个哦?呵呵

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  3. 追梦者:谢谢你!

    joelyn:这个真的是白吃不厌的哦!你也做做看。

    lengmoi:没关系啦,你做给爱人吃啦!哈哈哈哈

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