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3/07/2011

kuih bahulu

kuih bahulu recipe

材料:
细糖130g(喜欢甜的可以再加)
蛋5个
自发面粉100g+面粉100g+发粉1tsp筛过备用
corn oil 1大匙
鲜奶1大匙(可不加)

做法:
1.预先将模型涂上油放进烤炉以200度预热。
2.将糖和蛋用mixer打至松白和浓。(用high speed)
3.加入粉类,油和鲜奶轻轻搅拌均匀。
4.用汤匙把面糊舀入模型,以200度烤15分钟(时间
因烤箱而异)
5.取出后用竹签把蛋糕取出就可以了。
6.重覆步骤直到用完面糊为止。
 

4 条评论:

  1. hi,这个看似简单但挺考功夫的,
    作过一次失败收场就不敢碰了~

    回复删除
  2. hello, dear! i now also make this o^^ i like this..u make so nice.

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3/07/2011

kuih bahulu

kuih bahulu recipe

材料:
细糖130g(喜欢甜的可以再加)
蛋5个
自发面粉100g+面粉100g+发粉1tsp筛过备用
corn oil 1大匙
鲜奶1大匙(可不加)

做法:
1.预先将模型涂上油放进烤炉以200度预热。
2.将糖和蛋用mixer打至松白和浓。(用high speed)
3.加入粉类,油和鲜奶轻轻搅拌均匀。
4.用汤匙把面糊舀入模型,以200度烤15分钟(时间
因烤箱而异)
5.取出后用竹签把蛋糕取出就可以了。
6.重覆步骤直到用完面糊为止。
 

4 条评论:

  1. hi,这个看似简单但挺考功夫的,
    作过一次失败收场就不敢碰了~

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  2. hello, dear! i now also make this o^^ i like this..u make so nice.

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