酸酸甜甜的小蛋糕

这是第一次做的新口味蛋糕仔。有山楂kaya蛋糕和mango干蛋糕，是参考Y3k的书。

山楂kaya小蛋糕（中型15个左右）
材料：
A:牛油130g，糖粉40g，蛋2个
B:自发面粉170g，kaya 100g（我用pandan kaya），鲜奶1大匙，山楂5筒（搅碎）

做法：
1.将A料的牛油及糖粉搅均，慢慢加入蛋液后拌入B料。
2.搅拌均匀，把它放进纸杯内以150度烤20分钟即可。

芒果干小蛋糕

材料：
A:牛油125g，糖粉80g，鸡蛋2粒
B:自发粉160g，soda粉1/4 tsp，盐1/4 tsp，鲜奶2大匙，芒果干100g（切碎）

做法：
1.将A的牛油和糖粉打滑，慢慢加入蛋液搅均，加入B拌均。
2.舀入纸杯内用150度，烤20分钟即可。

做了100个，希望孩子们会喜欢！